La régulation haute performance Wincave

Les régulations électroniques des caves à vins WINCAVE fonctionnent avec un micro processeur.
Cette technologie permet d'utiliser une fonction mathématique (algorithme) calculée sur mesure afin d'obtenir la plus grande précision possible en tenant compte de deux facteurs essentiels : préserver l'hygrométrie dans l'enceinte et consommer le moins d'énergie possible.
Les cycles froids sont donc optimisés.

Les mesures de température et Hygrométrie commencent à température ambiante (18°C).La consigne est de 13 °C ; Une heure et demi est nécessaire à la mise en température de l’enceinte.Celle du vin est plus longue (c’est un liquide). Arrivée au point de consigne (13°C), la température oscille de 0.5 °C de part de d’autre de 12.5°C. Lors d’une ouverture de porte, la T° remonte puis reprends un processus de baisse jusqu’au point de consigne (90 mm approx.).La T° du vin reste stable pendant ce temps (liquide). Lors de chaque cycle froid, l’humidité se transforme en condensation, le taux hygrométrique baisse temporairement, pour se stabiliser à nouveau à la fin du cycle froid .La moyenne est de 68/ 70 % dans les conditions naturelle du jour (50 %)

La fabrication de cet élément essentiel breveté (brevet français N°91 061556) est confiée à un des leaders mondiaux de l'électronique médicale. Découvrez l'avantage de la régulation électronique de la température haute performance...

Les parois super isolantes de 60 mm (isolant à 45g/l) réduisent la consommation d'énergie.

Ce credo qualitatif nous permet d'afficher :

• Consommation parmi les plus basses du marché:de 0.4 à 0.5 Kw/ 24 h suivants les tailles
• Une température précise au demi degré, une hygrométrie optimisée :

CONCEPT SMART HANDLE

Ce concept permet d’intégrer l’ensemble des fonctions électronique dans la poignée de la cave à vins.

• Accès direct aux fonctions : pas d’ouverture de porte,

• Gain de place dans l’enceinte

• Gain de place en hauteur

Toutes les cave à vins Wincave sont équipées de la smart handle !