L'hygrométrie dans la cave

L'hygrométrie dans la cave à vins, assurer la protection contre les U.V..


Comme dans une cave naturelle. Un courant d'air se forme entre le bas de porte et le soupirail.
La rencontre des deux "masses" d'air de qualité physique différente, crée la condensation.

 

Le conseil Wincave

Le phénomène de condensation est d’autant plus efficace que le matériau constitutif de la caisse interne de la cave à vins est un conducteur performant de la température.
Distinguons deux « familles de caisse »
caisse métallique
caisse PVC                                                                     

  Hygrométrie clayettes     prix   
enceinte métalique                     
enceinte P.V.C.      


Conseil Wincave: l'aération permanente est neccessaire .

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